產品詳情
商用的拌餡機型號上比較的大一些,產量上也是比較的大,一般都是食品廠里面用的多,小型號的拌餡機食堂里面可以用,拌餃子餡包子餡,肉餡等等這些都是比較的好用的。
商用拌餡機 全自動肉餡拌餡機優點:
1、機采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,沒有死角。
2、采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3、真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。
4、在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質。
5、上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6、整機采用食品級不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
7、電氣全部采用進口施耐德品牌。
商用拌餡機 全自動肉餡拌餡機旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。



