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1,2-丙二醇（1,2-Propanediol），也稱為 丙二醇（Propylene Glycol，簡稱 PG），是一種有機化合物，化學式為 C?H?O?，是二元醇的一種。以下是其關鍵信息：
結構與性質
結構式：CH?-CH(OH)-CH?OH
（1號位和2號碳各有一個羥基）
外觀：無色、無臭、粘稠液體，有吸濕性。
溶解性：與水、乙醇、丙酮等多數有機溶劑混溶。
沸點：約188°C，熔點：-59°C。
主要用途
食品與藥品
作為 食品添加劑（E1520），用于保濕、增稠或溶劑。
藥品中用作溶劑或穩定劑（如口服液、注射劑、外用制劑）。
化妝品與日化
護膚品、牙膏中作為保濕劑和潤濕劑。
工業應用
防凍劑（低毒性，替代乙二醇）。
合成樹脂（如不飽和聚酯）、增塑劑的原料。
油中的溶劑載體。
其他
結構與性質
結構式：CH?-CH(OH)-CH?OH
（1號位和2號碳各有一個羥基）
外觀：無色、無臭、粘稠液體，有吸濕性。
溶解性：與水、乙醇、丙酮等多數有機溶劑混溶。
沸點：約188°C，熔點：-59°C。
主要用途
食品與藥品
作為 食品添加劑（E1520），用于保濕、增稠或溶劑。
藥品中用作溶劑或穩定劑（如口服液、注射劑、外用制劑）。
化妝品與日化
護膚品、牙膏中作為保濕劑和潤濕劑。
工業應用
防凍劑（低毒性，替代乙二醇）。
合成樹脂（如不飽和聚酯）、增塑劑的原料。
油中的溶劑載體。
其他
實驗室中用作低溫保護劑或反應溶劑。
