產品詳情
可傾式燃氣夾層鍋 阿膠熬制夾層鍋一般應用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、院校食堂等場合煮粥、熬湯、炒菜等。同時也被廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果醬、果汁、乳品、罐頭等食品加工與釀造、制酒等行業,可以作為物料融化消毒、加熱等用途。(章經理—I32 O536 ⑦⑦q7)
可傾式燃氣夾層鍋除了刮刀和電機其他都是由不銹鋼制造,設備鍋膽是一次性旋壓成型,可以質保十年。刮刀采用四氟板制作,耐磨度剛,耐高溫且表面不容易粘黏產品,能夠做到清洗簡單,使用壽命長。刮刀材質也可以訂做不銹鋼的,但是不銹鋼材質容易磨損鍋體,可能會縮短鍋體的使用壽命。粉末類的客戶也可以訂做不銹鋼的。
可傾式燃氣夾層鍋又稱為蒸煮鍋,主要用于物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工,阿膠熬制夾層鍋通常用來蒸煮食物。不銹鋼夾層鍋鍋體采用一次性沖壓球形封頭,受熱均勻,效率高。





