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浙江溫州食品級微波干燥設備
微波干燥設備以低溫鎖住營養,完美保留食物風味
微波干燥的奧秘
微波干燥的方法包括常壓微波干燥、微波真空干燥和微波冷凍干燥。其獨特之處在于:在微波干燥過程中,能量透過物料內部被吸收,瞬時轉化為熱能,使物料整體均勻升溫。此時,里層水蒸氣壓力驟升,驅動水蒸氣向物料表層排出。隨著干燥過程的進行,外層的傳熱系數不僅沒有下降,反而有所提高。因此,在微波干燥過程中,水分由內層向外層遷移的速度非常快,即干燥速度遠超過一般干燥方法。
2. 高效后期脫水
在低含水量(小于5%)的物料干燥過程中,微波干燥表現尤為出色。它尤其適合一般干燥脫水的后期處理。
3. 微波真空干燥技術及應用
微波真空干燥技術是在真空環境下以微波加熱為加熱方式進行干燥。對于一些熱敏性材料,宜在低溫下干燥。采用微波真空干燥不僅可以降低干燥溫度,還可以大大縮短干燥時間,有利于產品質量的進一步提高。除了用于濃縮果汁的干燥,還可以對蔬菜、水果進行低溫干燥,較好地保持了蔬菜水果的色澤、風味和維生素成分。
浙江溫州食品級微波干燥設備
南京金佰力微波設備有限公司是一家集設備開發、生產、銷售及材料、化工工藝研究為一體的技術型企業,是江蘇微波設備的代表廠家之一。主要生產微波殺菌設備,微波干燥設備,微波真空干燥機,微波殺青機,微波熟化設備,微波低溫烘焙設備,微波解凍設備,微波加熱設備,微波萃取設備,微波隧道式烘干設備,微波脫脂設備等。公司擁有多年設備開發經驗,在微波腔體設計、微波控制系統設計、微波加熱系統設計、微波材料加熱工藝設計方面處于行業優勢地位。有自己的微波實驗室,可在新材料的開發和新工藝的創新研究等方向為客戶進行賦能。以“高效、節能、環保”為服務原則,精益求精制造每一款產品,全心全意做好每一次服務工作,助力國內微波事業的發展。歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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