產品詳情
性能:燃氣加熱,火力強勁且均勻,適配大鍋烹飪需求,如熬湯、燉肉、炒大鍋菜、煮粥等,火力可調節;鑄鐵爐頭耐高溫、耐腐蝕,使用壽命長;熄火保護裝置,意外熄火時自動切斷燃氣,使用安全;防風罩設計,防止火焰被風吹滅,提高熱效率;節能設計,熱效率≥65%(一級能耗),減少燃氣浪費;易清潔,機身不銹鋼材質,爐頭可拆卸清洗。
用途:用于大批量食材的烹飪,如熬湯、燉肉、炒大鍋菜、煮粥等,適合食堂、酒店等需要大量供餐的場景,偏好明火烹飪的需求。
使用場景:單位食堂、學校食堂、酒店廚房、中央廚房等,適合供餐量大、需要大鍋烹飪且偏好明火的場景。
細節:機身采用加厚不銹鋼板材,結構穩固,承重能力強;操作面板簡潔,點火開關便捷,火力調節順暢;爐口設計合理,鍋具貼合緊密,熱量不流失;爐頭可拆卸,便于清潔維護;底部帶防滑腳墊,放置穩固;煙囪接口適配商用排煙系統,減少油煙擴散;機身無縫焊接,焊道光滑防銹。

