產品詳情
設備參數：額定熱負荷15kW，適用燃氣類型（天然氣/液化氣，可切換），材質304不銹鋼，機身尺寸（長×寬×高）600×600×500mm，重量約45kg，爐頭為鑄鐵材質，帶熄火保護、防風罩，配備不銹鋼煙囪接口，點火方式為電子點火，適配湯桶尺寸Φ200-300mm。
性能：燃氣加熱，火力溫和且均勻，適配熬湯、燉菜、保溫等需求，不易糊底，火力可調節；鑄鐵爐頭耐高溫、耐腐蝕，使用壽命長；熄火保護裝置，意外熄火時自動切斷燃氣，使用安全；防風罩設計，防止火焰被風吹滅，提高熱效率；節能設計，熱效率≥65%（一級能耗），減少燃氣浪費；易清潔，機身不銹鋼材質，爐頭可拆卸清洗；機身矮小，節省廚房空間。
用途：用于熬制小批量湯品、燉制菜品、保溫醬汁等，適合需要小容量、溫和火力烹飪的場景，偏好明火烹飪的需求。
使用場景：酒店廚房、連鎖餐飲后廚、面館、快餐店、單位食堂等，可放置于操作臺旁，節省空間，適合小批量明火熬湯場景。
細節：機身采用不銹鋼無縫焊接，焊道光滑防銹；操作面板簡潔，點火開關便捷，火力調節順暢；爐口設計合理，適配小型湯桶，熱量不流失；爐頭可拆卸，便于清潔維護；底部帶防滑腳墊，放置穩固；煙囪接口適配小型排煙裝置，減少油煙擴散；機身小巧，移動便捷，邊角圓角處理，防止磕碰。
