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通常都認為應用活性炭沒有安全問題，但實際沒有安全，對活性炭應用中的安全不能掉以輕心，對活性炭的性質和不安全的可能性要有所認識。
a ．關于著火
① 活性炭不列人危險品類，但是可燃的。著火后不會發生有焰燃燒，只是陰燃。
② 活性炭不會自燃，在空氣中可能會著火，與油脂、涂料稀釋劑類混合，可引起燃燒。
③ 活性炭燃燒時如果通風不足，會生成有味。
④ 活性炭是強還原劑，與氧化劑，如嗅酸鹽、氯酸鹽等會猛烈反應。
⑤ 活性炭，尤其是粉狀活性炭與空氣混合可能發生粉塵。
⑥ 干燥活性炭由于渦動、氣動傳輸和灌注等動作，能產生靜電。
① 部分潮濕的活性炭直接和金屬接觸，會形成原電池腐蝕。
② 活性炭是導電體，不可讓炭粉塵積聚在裸電線上。
③ 如遇著火，將陰燃的活性炭裝人金屬容器內搬出，也可用水霧或泡沫滅火器或滅火機撲滅；不可用強力水柱沖射，以免擴散活性炭燃燒面積，并使用的面具。
b ．關于貯存
① 活性炭必須存放在盡可能防火的建筑物內。
② 袋裝粉狀活性炭應成行堆放，每行之間留有過道，以便著火時搬出。
③ 貯放處應使用絕塵電氣裝置和封閉開關。
④ 貯放處禁止明火、火花和吸煙。
⑤ 活性炭不可與氧化劑混放。
⑥ 漏散在地上等處的活性炭及時掃人有蓋容器內，先行濕潤，以免揚塵。
⑦ 活性炭倉庫或密閉大容器中，空氣中的氧常因被活性炭吸附而降低到有礙人體正常呼吸的程度，戴自給空氣的面具操作。
c ．關于使用
① 要選用活性炭，含有對吸附物有催化分解或聚合作用雜質的活性炭，例如含有金屬鹽類會加速鹵烴和酮類的分解，生成物是腐蝕性的，分解反應是發熱的，會導致局部過熱，引起火災。
② 要吸取以含有加速酮分解的雜質的活性炭回收酮而著火的歷史教訓。
③ 要注意使用含高硫雖的活性炭，在氧化載氣流下會生成的幾城化硫引起腐蝕。
④ 要慎防活性炭在高溫下與鎳合金設備的副反應。
⑤ 要預計活性炭在吸附或解吸過程中發生分解或聚合造成腐蝕和發熱的可能性。
⑥ 要針一對不同應用，通過向炭廠了解或測試，選用相應型號的活性炭。
⑦ 選用粉狀活性炭時，常將活性炭加水進行投料，或采用特殊不揚塵的投料器。
即醫學．上的安全性問題，從如下的研究報告說明對人體是無害的、安全的：
① 1958 年有研究報告稱：將粉狀活性炭與猴子、老鼠和兔子的皮膚接觸，無不正常變化。
② 1962 年有報告稱：老鼠及猴子吸人粉狀活性炭達1 900h , 肺組織未見變化，僅見炭粉在肺孔積累而呈肺氣腫。
③ 1975 年有研究活性炭廠工人肺部情況的報告，X 射線照片上發現明顯的肺部塵埃沉著，占被照對象的9.6 % ，有廣泛的支氣管和細胞間的塵埃積聚，有極小的纖維性變化。
④ 1976 年有臨床實驗，給病人每日服20～50g 活性炭，超過4 個月，無任何副作用；對厭食、惡心、嘔吐和尿色有所改善；便秘用山梨糖醇或石蠟油易克服。
⑤ 1978 年有炭療法報告，多名患者你日服用活性炭35g ，為期二個月，無逆反性反應，對食欲、睡眠和一般功能都未見由于服用活性炭而引起的明顯干擾。
⑥ 活性炭粉塵人眼、鼻、喉部有些刺激，操作人員應戴面。未發現接觸活性炭的健康問題。
⑦ 近年廣用于外敷、內服和“洗血”．認為是安全的，但必須選用藥典規格、醫學專用規格，如用于加土食品，必須選用食品添加劑規格的活性炭，以避免發生生理衛生上的事故。
