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中小型蛋雞養殖者如何打造“品牌雞蛋”

隨著規模化養殖得異軍突起， 蛋雞行業遭受了持續低迷行情的沖擊。 目前看來，這種局面越來越難以扭轉，蛋雞產業鏈的各個參與方都在暗流涌動中尋求破解之法。 比如，一些中小養殖者進入所謂“品牌蛋”漩渦當中尋求改變，對此，筆者談談自己的感受和觀點，僅供參考。
      對于目前品牌蛋訴求的養殖者而言， 可以從以下幾方面考慮轉型：
      1. 同業聯盟或者異業聯盟。 針對目前的資源和現狀，重新整合資源。 比如，和農家樂合作進行休閑經濟的鏈接，也可以和農業企業產品混搭銷售，還可以作為促銷品來為其他商品做鋪墊。
      2. 改變銷售渠道。 誰也沒有規定雞蛋只能賣給蛋販子，對于周邊市場來說，你的雞蛋就是新鮮的代名詞，你可以尋求學校、企事業單位、賓館、飯店等大宗采購單位，送貨上門，按需養殖，只要雞蛋品質過關，這些目標客戶相對更愿意購買新鮮的雞蛋，同時也省去了蛋商和“倒蛋”人員的環節，從而提高利潤。
      3. 改變雞蛋的定位。 有的雞蛋是用來吃的，有的雞蛋是用來送禮的，還有的雞蛋是用來治病的……只要找到新的定位，就有新的價值提升空間。 面對超市和商場，可以直接提供帶品牌包裝的功能蛋，對應高**群的需求。 比如，借助相關平臺合作打造沙棘雞蛋，花椒籽雞蛋，甚至溫泉雞蛋，使雞蛋具有保*功能，從而實現產品的價值提升。
      4. 改變雞蛋的包裝。 招待客人用的白開水被帶包裝的瓶裝水代替了，散裝食用油被瓶裝食用油代替了，散裝雞蛋也會被帶便捷包裝的品牌蛋來替代，這是必然趨勢。 特別是農村的特色養殖，一定要有特色包裝，比如一位養殖戶將自家養的土雞蛋，花大價錢購買時髦的包裝，筆者建議她直接收購農村的竹條筐或者柳條筐，在里面鋪上稻糠或者稻草，可能更接地氣；對于有條件的養殖者，為了打造無抗或者保*功能而需要升級包裝的雞蛋， 也應該將自己的品牌定位和價值特點鮮明的凸顯出來。
      5. 雞蛋也可以作為當地的地理名片來推廣，價值無限放大。 比如枸杞雞蛋一聽就是寧夏的，紅棗雞蛋一聽就是新疆的，蓯蓉雞蛋一聽就是內蒙古的等等。 只要開拓思路，方法總會比困難多。

開放式蛋雞舍夏季高溫應該咋管理？

最近一段時間，養殖場總出現蛋雞猝死現象，檢查發現都是死于肝破裂，肝*是新陳代謝及生化反應的重要器*，也是體內重要的解**官。因此，引起肝破裂常見的原因有

01

育成雞階段飼養管理不當，將雞育成個子小，體重大的“肥胖雞”，到產蛋期脂肪沉積在肝*，引起脂肪肝，另外有些養殖戶在飼料中額外添加多余油脂，也會引起部分雞出現脂肪肝，造成肝破裂。

02

有些疾病和微生物直接侵害肝*，如包涵體肝炎、弧菌性肝炎、沙門氏菌病能夠直接損傷肝細胞，使其變性、壞死，促使肝破裂大出血。大腸桿菌、霉菌毒素及其產生的內毒素，可進入肝*，使肝*在解*過程中受到傷害而變性、壞死、破裂。

03

雞舍內老鼠成群，或者有野貓、野狗竄入雞舍，雞群容易受到驚嚇，引起炸群，往往炸群后就會出現肝破裂死亡的雞。
 
針對以上原因應采取以下防控措施：
 

1
把產蛋雞群中過肥、過重雞只挑選出單獨飼喂，適當控制這部分雞的采食量(每周少添一次料)，大群有保肝藥飲水，促進體內脂肪代謝與轉化，防止肝破裂死亡。
2
搞好清潔衛生工作。防止大腸桿菌、霉菌及一些雜菌污染飼料、飲水及料槽、水線。
3
做好雞舍防鼠工作，雞舍常備老鼠藥，進出雞舍門窗關好，防止野貓野狗竄入雞舍傷害雞群。
4
對已造成肝問題的雞群可用保肝護腎類中藥拌料或飲水促進肝脂肪代謝，保護肝健康。

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