東營力豐和面機

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和面機分為臥式和面機和立式和面機，立式和面機分為雙動雙速和面機和雙動單速和面機，機器是面包房和蛋糕房等場所的必備設備

立式和面機是一款代替人工和面面食機械產品，分為真空式和面機和非真空式和面機兩種，有立式、臥式、半軸、單軸、雙軸等多種型號，立式和面機外形設計美觀大方，操作簡單，易清潔，節省人力，效率高，經濟實惠，是面食加工必備的一款設備。
 
[立式雙速和面機主要特性] 1.力豐系列雙動和面機是一種新型和面機械。其和面器與料桶可同時轉動，大大加快了攪拌速度，提高了效率。裝有安全防護罩，操作安全方便。 2.機內凡接觸食物的零部件，均采用優質不銹鋼（或經特殊表面處理的其它材料）制造，衛生耐用且符合國家食品衛生標準。 3.本系列和面機外形美觀，易于清潔。特別適用西餅屋烘焙面包，賓館、餐館、單位食堂等揉制面團。

[操作說明]
  1.機器放置在干燥和水平地面，并確保它是堅定的。
  2.在使用之前，確保電源可靠連接對應機和外部地線要求
  3.確保面粉的數量不超過最大的面粉混合數量
  4.這是必要的，放下安全罩在機器啟動之前
  5.操作性的法規，都表示對機器的標志
 
多功能攪拌機試機后待機器正常運轉，將面粉加入面斗內進行攪拌（水量可根據面粉量而定）待拌均勻后，斷開電源，拉開定位鎖，使箱體下傾90°即可取出面團。多功能攪拌機適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、部隊、招待所及學校部門等揉制面團和攪拌食物的理想加工機械，和面機，多功能攪拌機使用前應對機器全面檢查各轉動部分是否有障礙物，潤滑部分是否暢通，面斗內是否清潔。檢查電源是否與攪拌機，鮮奶攪拌機，和面機，多功能攪拌機使用電壓相符，安全地線是否可靠，裝上漏電開關。攪拌機工作完畢后，應對機器清潔，蓋好箱，確保衛生，各轉動部份加潤滑油待下次使用方便。購物完善的售后服務，提供更迅捷的解決方案。更多攪拌機，鮮奶攪拌機，和面機，多功能攪拌機

和面機專業知識介紹：
1、20升和面機最大和面量是8KG；需要有前提的，就是和面機做面包，水和干面粉的比例是1:2；水的比例不可以少于50%；如果是和面機做包子，麻花等其他東西，就只能和1/3的和面量了。
2、和面機逆轉有聲音是否是正常？
如果是聲音是正常現象，逆轉開關只是為了方便攪拌一下沒有和到面，一般是逆轉動4-6圈，不適合經常逆轉很久，這樣會損壞電機
3、和面機：20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升；50升以上的都是有兩個電機的，和面過程：干面粉：桶容積=1:3；水：干面粉=1:2，慢擋（3-5分鐘），停下來轉快檔（10-15分鐘），面團有滴滴響（面筋）；放酥油，慢擋等酥油均勻，快當1分鐘，放油在通邊（面團不粘桶），面團拿起用保鮮膜包住面團，靜放10-15分鐘

烤東西的時候：
面包：195-180度；時間：12-15分鐘
吐司：160-175度；時間：35-40分鐘
泡芙：190-200度；時間：40分鐘

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和面機是由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部件組成，是一款將面粉和水進行均勻的混合的面食機械，分為真空式和非真空式和面機，適用于各種面制品的加工，該機操作簡單方便，易清洗，在日常生活中和面機的正確清潔保養是面條生產環節中非常重要的一個環節，為了保證掛面的形態和質量，一定要做好和面機的清潔保養工作。

和面機的日常維護保養：
一、使用前檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固。
二、和面時加入的面粉量不應超過面桶容量，以免燒壞電機。
三、如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
四、清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命。
五、每天機器工作完后，切斷電源，及時清洗清洗，本機為防滴型器具，清洗時注意不能用噴水管直接清洗。


加工食品類型：
        揉制面團和攪拌其它食物
產品簡介：
       雙動雙速和面機是采用皮帶、鏈條和鏈條傳動變速，和面桿攪拌桶同時作旋轉運動，該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，經用戶使用反映良好。
        該機適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、部隊、招待所及學校部門等揉制面團和攪拌食物的理想加工機械。
1. 適合攪拌各種面包、比薩餅面團。
2. 專業設計避免面團過分升溫并確保面團含氧量
3. 采用兩臺優質電機，扭矩大，嗓音低
4. 進口原裝皮帶
5. 與面團接觸部分采用不銹鋼，符合現行衛生標準
6. 攪拌桿雙速可選，和面桶正反轉可選
7. 過載、缺相保護裝置，防護罩安全連動裝置
 
齊全的產品：
我公司專業設計、生產食品加工機械、各類生產線等配件。多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品。現有產品包括：全自動包子機，刀切饅頭機，全自動餃子機，全自動湯圓機，月餅包餡機，月餅成型機，月餅排盤機，真空油炸機，和面機，攪拌機，蒸飯柜，電烘爐，醒發箱，酥餅機，蒸爐，全自動分塊機，切肉機，肉卷機，肉丸機，灌腸機，魚肉采肉機，肉丸打漿機，切菜機，切絲切片機，菜餡機，剎菜機，切碎機，土豆脫皮機，不銹鋼榨汁機，甘蔗機，磨漿機，豆漿機，冰淇淋機，制冰機，冷飲機，雪融機，烤禽爐，高速粉碎機，五谷雜糧磨粉機，萬能粉碎機，多功能粉碎機，中藥制丸機，中藥切片機，單沖壓片機，全自動壓片機，恒溫烤箱，真空包裝機，制粒機，飼料顆粒劑，鍘草機，固元膏蒸箱，超微粉碎機等等食品機械,制藥設備。

雙速雙動和面機使用方法：
1、將和面機置于四角平穩的工作場地，插上電源，按開關啟動電機，先空機運轉，注意攪伴器的旋轉方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，檢查傳動系統是否正常并將機器外殼可靠接地。
2、給面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團粘結。
3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機一邊加水，面與水的比例一般為100：40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團隨攪拌器一起旋轉，沿面斗邊撒些干面，或倒轉攪伴器，即可排除。
4、一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關閉電源，拉出定位銷，將面斗翻轉90度，插上定位銷，再次按開關啟動，使攪伴器倒轉，面團即可自動取出。如面和太韌，不會自動出面時，一定要停機后進行手工取面。
5、和面結束后，及時做好清理保養工作。
 

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產品介紹：
立式和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和輔料等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。本機適合用于食堂、飯店及面食加工作坊，是替代手工，降低勞動強度，滿足廣大人民飲食衛生要求的理想設備，同時也是用于其它類似物料的混合與攪拌。
生產工藝說明：
立式和面機是電動機提供的動力經常傳動、鏈輪傳動減速增加扭矩后，攪動攪龍、面桶轉動，在面粉中加入移動比例的水并進行攪拌。電機通過變頻器調節轉速，可以自由無極切換，可根據實際情況選用和面速度。

廠家建議的營業地址
1.人口流動量大的居民集中區域，人口密集的街道社區
2.良好的可見性（容易看見店面及店堂內部，店面無遮擋）容易進出）。
3.水電（容量足夠）氣（天然氣，液化氣）三通，廚房及衛生間排污，排氣，排煙方便。
4.適合當地消費環境的營業面積和適合餐飲業布置的店面結構，店堂要盡量空曠無堵隔，也可選住宅型店面。
5.門面可使用期限較長（兩年以上，短期內不會拆遷裝修）。
6.有獨立且寬大的適合安放橫式店面招牌的門楣，以及可安放豎式店面招牌的山墻。

安裝
1.檢查機器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標志處必須可靠接地，以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合，扳動開關手柄，使機器試運轉，機器沒有異常聲響即可投入使用
 
保養規程
 
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
 
清洗
 
1.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
2.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
3.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
 
警告：
1.和面時蓋上機蓋，嚴禁把手伸進面桶內撥面；
2.電器開關損壞必須找專業電工更換。
 
機器的驅動裝置采用全齒輪設計，結構緊湊，強度高，不易磨損，故障率低，在驅動料桶轉動的下鏈條傳動中，專門裝設了自動張緊機構，補償由于工作磨損而導致的枝，免除了其它同類機器中必須經常進行的調整操作，大大簡了日常的保養。
 
 機器設計先進，使用簡便，外形美觀，適合于種類型食品廠家揉合面團或攪拌食料之用。