產品詳情
新型實用紅薯干烘干機 價格 行情 烘干經驗
紅薯干烘干機屬于新型升級版空氣能烘干機，通過壓縮空氣進行升溫，烘干房內可調溫度為：8℃-75℃，可調濕度為：5%-95%，打破傳統烘干方法，完全不用燒煤燒柴、不用鍋爐蒸汽，只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的溫度和熱量，紅薯烘干機安全衛生、環保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行，主要由熱泵烘干機主機、烘干房、風機系統、控制系統等核心部件組成，規格大小分3P,6P,10P,12P等。
紅薯烘干機的烘干步驟、工藝經驗：
紅薯又稱地瓜，甘薯、番薯、紅苕等，每年十月開始收獲，挖出土后至少要在通風陰涼處擱置約30天，使其內部水分降低而甜度增加，制作出的紅薯干口感更清甜。一般來說紅瓤的紅薯甜度高于黃瓤，其次是紫瓤，白瓤的淀粉含量最高而甜度排名在最末位。先挑揀個頭完整，表皮光滑、品相優良的紅薯洗刷刷，徹底清洗干凈。
2、散熱后的紅薯要立即去皮切分，可以切成片或條塊狀，切成片狀，則曬干或烘干時間相對快；切成條塊狀，則干燥后更具品相和質感。不化哪一種切分方式，記住保持每一塊大小厚度均勻，這樣紅薯干制成后不僅外觀品相統一，而且口感才會更穩定。
3、蒸好的紅薯塊質地柔軟，輕拿輕放并整齊的鋪放在托盤上，如果太陽曬干的話，天氣好的情況需要5-6天。使用紅薯干烘干機，選擇烘干除濕模式，約40-60度烘干房內干燥約10小時左右，直至薯塊的含水率在20%以內即可，這一工序為初烘。
4、經過前面的烘干，紅薯的色香味已經不錯了，但口感會略微發硬，再次進行蒸煮，也就是所說的倒蒸紅薯干。通過再次蒸煮，其糖分和薯香更為凝聚，故而味更香更甜。（復蒸時也可視口味加入白砂糖）
5、紅薯干倒蒸好后，再次推進紅薯烘干房，烘至水氣干時便可出爐。真正無色素無防腐劑添加、烘房內也無蠅蟲鼠害的污染，倒蒸復烘后的紅薯干，果真是色澤自然，綠色健康，口感富有嚼勁而香甜，10斤新鮮紅薯經蒸煮干燥后得到1斤紅薯干，且制作加工過程絲毫不能馬虎哦。可按照上述初煮、初烘、復煮、復烘的工序，進行再一次的蒸煮和烘干，口感會更佳。
6、包裝（烘干機將紅薯干冷卻至常溫后開始包裝）
紅薯干烘干機是基于空氣能技術，故而能效比極高，非常節能。烘干機的系統核心部件包括有熱泵烘干機、烘干房、烘干風機、控制系統等。紅薯干烘干機（地瓜干烘干機）是一種非常溫和的烘干系統，烘制出來的干品外觀好，顏色佳，加上綠色環保，不需要燒煤等，沒有污染，現今很多的加工廠和農業合作社都采用這種熱泵型烘干機來烘制各種農副產品，如土豆片、蘿卜干、辣椒、蘑菇、野菜、姜片、金銀花、菊花、玫瑰花、中草藥材、人參、石斛、木耳、桑葚、蓮子、葛根片、山藥、米粉、臘腸等等。烘干機24小時業務聯系，鄧總，13926924091，微信swdeng2012
時代在改變，紅薯干加工也要與時俱進，做的規范傳統的手工工藝結合現代的烘干加工設備，未嘗不是件好事，制作環境更衛生、效率更高、成本下降，是眾多農產品加工企業提升產品產能，規范質量、進駐超市、出口遠銷國外的不二之選。
