產品詳情
設備簡介:漂燙機是處理各行業進行原料蒸煮原料的必備設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。該機適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜,水果片、雞爪的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。漂燙機采用蒸汽加熱與電加熱兩種方式,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。便于各種產品工藝的時間,速度的調控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
技術參數(4米為例)
1、總裝機功率:1.5kw
2、容水量:2t/h
3、耗水量:0.08t/h
4、蒸汽耗用量:1t/h
5、產量:1000-2000㎏/h
6、規格:4100×1200×1300㎜(可根據客戶現場定制)


