產品詳情
太倉ZKE調味劑高端衛生級膠體磨，甜味劑膠體磨，調味劑膠體磨，食品膠體磨，高剪切膠體磨，調味醬膠體磨，進口膠體磨，膠體磨廠家，膠體磨價格
甜味劑作為一種食品添加劑，合格的對人體沒有壞處，但是，長期過量攝入亦會對人的身體健康造成一定損害。在滿足工藝和口感風味需要的同時，甜味劑的添加還需盡量合理，將甜味劑顆粒研磨更細小，盡量均勻分散到食品中成為必然，這需要更專業的設備和更適合的工藝；上海中新寶高剪切膠體磨KE2000轉速高達18000rpm，更強的剪切力，劇烈的湍流作用讓超微顆粒更易分散，同時兼具納米級研磨功能。
【甜味劑的特點】
甜味劑是指賦予食品或飼料以甜味，提高食品品質，滿足人們對食品需求的食物添加劑。甜味劑應具備以下特點：安全性高、引起味覺良好、穩定性高、水溶性好，并且價格合理。甜味劑種類較多，可分為：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑；按其營養價值分為營養性甜味劑和非營養性甜味劑；按其化學結構和性質分為糖類和非糖類甜味劑。
【ZKE甜味劑膠體磨設備工作原理】
調味劑膠體磨就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產。
【甜味劑高剪切膠體磨的特點】
一、具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
二、該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
三、三級膠體磨由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【產品名稱關鍵字】甜味劑膠體磨，，食品膠體磨，高剪切膠體磨，調味醬膠體磨，進口膠體磨，膠體磨廠家，膠體磨價格
ZKE甜味劑膠體磨設備型號表
|
型號 |
標準流量 L/H |
輸出轉速 rpm |
標準線速度 m/s |
馬達功率 KW |
進口尺寸 |
出口尺寸 |
|
KE2000/4 |
300-1，000 |
9，000 |
23 |
2.2 |
DN25 |
DN15 |
|
KE2000/5 |
3，000 |
6，000 |
23 |
7.5 |
DN40 |
DN32 |
|
KE2000/10 |
8，000 |
4，200 |
23 |
15 |
DN50 |
DN50 |
|
KE2000/20 |
20，000 |
3，000 |
23 |
37 |
DN80 |
DN65 |
|
KE2000/30 |
40，000 |
1，500 |
23 |
55 |
DN150 |
DN125 |
|
KE2000/40 |
70，000 |
1，500 |
23 |
90 |
DN150 |
DN125 |
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