產品詳情
中央廚房-行星攪拌鍋加工廠李經理是在四川做火鍋底料的生意，秋冬馬上就要來臨，火鍋底料行業也漸漸地開始忙碌。李經理通過朋友介紹了解了我們公司，咨詢了一下我們家的設備可不可以用來炒火鍋底料，中央廚房辣椒醬行星攪拌炒鍋我們給李經理介紹和推薦了多抓行星攪拌炒鍋，并且講述了一些設備的成功案例，李經理覺得很合適，定了一臺設備試試效果行星攪拌鍋加工廠。
中央廚房該設備鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，中央廚房采用蒸汽、燃氣、電磁加熱形式，受熱面積大，熱效率高。凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸行星攪拌鍋加工廠。
中央廚房攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，中央廚房免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料，節省人力。采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點行星攪拌鍋加工廠。
中央廚房高粘度攪拌夾層鍋鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體全自動行星攪拌炒鍋（鍋體下面帶有隔板，有效避免直接加熱鍋體造成鍋體氧化，大大了鍋體的使用壽命），整體圓度誤差小，中央廚房攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現行星攪拌炒鍋費用行星攪拌鍋加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇行星攪拌鍋加工廠
