產(chǎn)品詳情
瞬間升溫/降溫?fù)Q熱器系統(tǒng):
一、概述
Astate系列新型刮板式熱交換器（殺菌機(jī)）適用于任何可流動(dòng)的稀流體、粘稠流體食品、，其連續(xù)、封閉加工，即可實(shí)現(xiàn)懸濁混合物冷凍、結(jié)晶、凝膠化、瞬間加熱或瞬間冷卻、無(wú)菌加工等工藝流程，無(wú)論在發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家的無(wú)菌包裝食品生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用。
由于Astate系列的熱交換設(shè)備具有的優(yōu)異傳熱效率和處理各種粘質(zhì)流體物料的能力，相比傳統(tǒng)的管式或框式換熱器，超高溫殺菌不會(huì)產(chǎn)生焦化膜，是專(zhuān)門(mén)用于粘稠物料瞬間加熱或瞬間冷卻的新型食品機(jī)械設(shè)備，更是處理粘稠流體的明智選擇。
二、應(yīng)用范圍
適用于任何可流動(dòng)的稀流體、粘稠物料、帶顆粒物料、結(jié)晶物料、食品與肉制品、油脂產(chǎn)品、無(wú)菌加工，包括飴糖、干酪、巧克力、奶油、軟糖、蛋白、凝膠、冷凍濃縮無(wú)卵磷脂等等。
