產品詳情
1 新鮮蔬菜、水果、花卉等現代農業、園藝產品采摘后很容易變質、變黃、腐爛而失去原生態水份,市場商業價值大幅降低。
2 真空預冷保鮮技術可保持鮮菜、鮮果等鮮活農作物在田間采摘、冷藏、運輸、銷售過程中保持原生態、新鮮、質感。其基本工作原理是將采摘后的蔬果、花卉等放置在真空預冷槽內,在真空低壓狀態下,將水份從物體表面蒸發出來,與制冷系統蒸發出來的
3 物體真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地逐漸降至4℃~0℃的最適貯運低溫,可有效保持新鮮度、降低腐爛、延長保鮮期。
4 智能化系統:可通過壓力傳感器控制制冷系統和真空系統壓力,方便調節真空預冷機的真空度,并且可遠程操控,便于監控設備運行和快速解決設備故障
81KW/3噸菠菜類果蔬真空預冷機特點
1 冷卻速度快:只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫,而普通冷庫卻則需要10-12小時,甚至更長時間。真空預冷機可在采摘后最早時間消除蔬菜、水果及鮮花的田間熱。
2 冷卻均勻:真空預冷機可將保鮮物體迅速冷卻,從表到里幾乎同時達到所需低溫,可使真空室內物體的溫度達到均勻。傳統冷藏過程中外冷內熱,中心溫度難以快速下降,導致物體呼吸熱量,新鮮度下降、溫度不均勻等現象。
3 經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會出現冷藏中的表面輕度失水現象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨特效果。
4 經保鮮處理的果蔬新鮮、顏色清晰、干凈衛生、味感鮮美、貯藏長久、銷售價高。
5雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內熱現象,還可除去表面水分,利于保鮮。
6 可以配合氣調處理,實現高品質保鮮。具有薄層干燥效應,可以對果蔬表層的


