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廠(chǎng)家直銷(xiāo)多功能白酒釀酒設(shè)備-烤酒蒸餾機(jī)器-廣西南寧雅大小型白酒釀酒酒設(shè)備-高產(chǎn)酒曲-酵母等

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發(fā)布日期：2022-07-29
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南寧市雅大酒用原料經(jīng)營(yíng)部

實(shí)名認(rèn)證企業(yè)認(rèn)證

企業(yè)地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)南京路102-1號(hào)

營(yíng)業(yè)執(zhí)照：已審核
經(jīng)營(yíng)模式：其他-
所在地區(qū)：廣西南寧市
家家通積分：20分

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產(chǎn)品詳情

訂貨號(hào) YD-45

加工定制是

貨號(hào) YD-45

種類(lèi) 白酒設(shè)備

功能蒸糧蒸酒滅菌

品牌南寧雅大

型號(hào) YD-45

功率 23KW

適用范圍蒸糧蒸酒滅菌

生產(chǎn)速度半小時(shí)出酒

外形尺寸可來(lái)樣加工定制

營(yíng)銷(xiāo) 新品

是否跨境貨源否

商品介紹

產(chǎn)品詳情Product details

占地面積小低噪音無(wú)污染雅大YD-200斤電加熱釀酒設(shè)備全套自動(dòng)化釀酒設(shè)備適用于中小型酒廠(chǎng)示例圖1

占地面積小低噪音無(wú)污染雅大YD-200斤電加熱釀酒設(shè)備全套自動(dòng)化釀酒設(shè)備適用于中小型酒廠(chǎng)示例圖2

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占地面積小低噪音無(wú)污染雅大YD-200斤電加熱釀酒設(shè)備全套自動(dòng)化釀酒設(shè)備適用于中小型酒廠(chǎng)示例圖13

占地面積小低噪音無(wú)污染雅大YD-200斤電加熱釀酒設(shè)備全套自動(dòng)化釀酒設(shè)備適用于中小型酒廠(chǎng)示例圖16

新工藝釀酒第一步：糧食、曲、水配比嚴(yán)格按比例準(zhǔn)備：糧食+酒曲+水生料比例：100：0.7：250左右；熟料配比：100：0.6：150左右；甜酒配比：100：0.6新工藝釀酒第二步：發(fā)酵期的管理發(fā)酵時(shí)間10-15天，期間必須進(jìn)行攪拌。前五天每天攪1次，且保持半密封狀態(tài)。第七天加膠袋密封，隔一天攪1次。發(fā)酵時(shí)室溫應(yīng)保持在21-28度之間，溫度太低發(fā)酵周期長(zhǎng)，溫度太高容易酸敗。新工藝釀酒第三步：檢驗(yàn)發(fā)酵是否徹底 發(fā)酵好的標(biāo)準(zhǔn)為：無(wú)氣泡產(chǎn)生，無(wú)爆裂聲；物料分層，酒液呈啤酒色或茶色且透明；手捏物料無(wú)米芯硬度，測(cè)物料的品溫基本與室溫相同。用低度酒度計(jì)測(cè)量大米酒度達(dá)到8-12度，雜糧2-5度） 新工藝釀酒第四步：蒸餾 初次蒸餾前，請(qǐng)將南寧雅大釀酒設(shè)備加水燒開(kāi)，清洗1-3遍。

蒸餾時(shí)注意控制火候的大小：先大火，再中火，后大火。

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