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生奶是需要進行殺菌消毒之后才能夠進行飲用的，生奶怎樣進行殺菌呢，一般殺菌方式是分為巴氏殺菌和高溫瞬間殺菌兩種殺菌方式。高溫瞬間滅菌是相對于超市里的常溫奶，保質期能達到一個月以上的乳品，還有一種是巴氏殺菌，什么是巴氏殺菌呢，巴氏殺菌就是低于100攝氏度進行殺菌，殺菌之后的奶稱之為巴氏奶，儲存的方式是低溫4度冷藏，保質期是4-7天。這就是兩種殺菌的區別。
全自動乳品生產線 大型乳品生產線 酸奶生產線全套加工生產線工藝流程：
（1）水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
（2）原料處理工段牛奶→預熱→凈乳 純牛奶生產線
（3）調配標準化工段調配→巴氏殺菌菌→均質→無菌儲存
（4）灌裝殺菌包裝工段灌裝→二次殺菌純牛奶加工設備
（5）CIP清洗工段CIP清洗系統
全自動乳品生產線 大型乳品生產線 酸奶生產線自動化程度高,開啟連續生產后，預熱、均質、殺菌、預冷、接種、發酵、制冷、灌裝，旋蓋，噴碼等加工步驟都無需人工干預，減少了人工使用量，降低了勞動強度。且加工出的產品同質化程度高，品質好，制冷迅速，利于產品的長期儲存。操作簡單，使用方便，輕而易舉的就能為您加工各種奶，這套設備可以根據您的產量定做不同的型號，讓您省心省力。
牛奶在加工的過程中少不了進行均質，均質的好處是什么呢，均質是通過高速剪切、高壓的情況下將牛奶中的細胞進行打碎之后細化，對于人體的好處是更加容易吸收牛奶中的營養物質，對于商家來說牛奶會更白一些，色澤會比較好看，在這里牛奶變白可不是添加的增白劑哦，首先前期的過濾也是會起到增白的作用，因為過濾的過程中將牛奶中渾濁的雜質給過濾出來了。
如果你也想從事乳品的加工生產，那么選擇我們就對了。我們公司主要生產各類型號的乳品加工機器，可以根據客戶的產量要求來給客戶量身定做的，適合客戶的設備才是蕞好的，可以加工酸奶、常溫奶、巴氏奶等多種乳制品都是可以的，歡迎來廠參觀采購。
