產品詳情
植物蛋白乳化機蛋白質分散機GR2000系列
--江蘇思峻機械設備有限公司
膨化食品是近些年上發展起來的一種新型食品；它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經膨化設備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養豐富，酥脆香美的食品；因此形成了食品的一大類！由于生產這種膨化食品的設備結構簡單，操作容易，設備投資少，收益快，所以發展得非常迅速，并表現出了極大的生命力。但是不能多吃哦。
富含蛋白質的植物原料經高溫短時間的擠壓膨化，蛋白質徹底變性，組織結構變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質的利用率和可消化率提;產品不易產生回生現象。
谷物食品在保存的過程中，回生是經常遇到的問題，由于回生，產品的口感變得粗糙，消化率也大大下降。 江蘇思峻抄高速食品分散機采取直立式設計，使物料可以全部進入分散腔，符合工藝要求和流體力學要求，增加其工作效率，醉低處出口的出料設計符合生產要求，垂直的壓力使得該機器工作更加穩定，同時便于清潔。充分考慮FDA和EHEDG的標準，GR2000與物料接觸的材料根據生產要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金，極大增強其耐磨損和耐腐蝕的特性，杜絕設備與物料產生物理和化學變化而形成污染。
GR2000采用了三層結構卡匣式的機械密封設計，可以快速安裝，可靠性能高，同樣適用于制藥工業。根據制藥規范要求，對分散腔和出料口進行表面處理，極高的表面處理質量和無死角設計便于清洗，符合CIP及SIP的清潔標準。 江蘇思峻抄高速食品分散機在目前工業生產中的地位比較重要，而且使用范圍比較廣泛，功能比較齊全，作用也比較多，由于工業的不斷發展而產生的，超高速分散機的轉速比其他的分散機要快，可以將不同粘度的物料在較短的時間內快速的粉碎、分散、混合，是工業生產中比較先進的分散機設備之一；超高速分散機不僅來做的分散食品，還可以用于化工業，醫要業，等一些多細度要求的行業批量生產；可以初步的醬大量的相聚的顏料進行打碎，能夠比較均勻的將顏料與漆面進行很好的混合，分散研磨的效果比較好，工作效率比較高，在市場上比較受廣大用戶的青睞。
江蘇思峻食品分散機與傳統設備比較：
傳統設備需8小時的分散加工過程，GR2000系列設備1小時左右完成，大大降低能耗；傳統設備的攪拌轉速每分鐘幾十轉，帶分散功能的轉速每分鐘1500轉以內，實際只完成宏觀分散加工，超細分散能力極為有限；GR2000設備的轉速每分鐘10000～15000轉之間，超高線速度產生的剪切力，瞬間超細分散達到用戶要求。
GR2000超高速食品分散機系列選型表：
型號 流量L/h 輸出轉速r/min 線速度m/s 電機功率kw 入出口管徑
GR2000/4 1000-3000 9000 23 2.2 DN25/15
GR2000/5 3000 6000 23 7.5 DN40/32
GR2000/10 8000 4200 23 15 DN50/50
GR2000/20 20000 3000 23 37 DN80/65
GR2000/30 40000 1500 23 55 DN150/125
GR2000/40 70000 1500 23 90 DN200/150
GR2000/50 125000 1100 23 160 DN200/150
注：
1 表中上限處理量是指介質為“水”的測定數據；
2 處理量取決于物料的粘度，稠度和醉終產品的要求；
3 參數內的各種型號的流量主要取決于所配置的乳化頭的精密程度而定；
4 本表的數據因技術改動，定制而不同，正確的參數以提供的實物為準。
應用領域：食品加工；
適用物料：食品添加劑、香料、火鍋底料、果汁果醬、冰淇淋、乳制品、巧克力、蘆薈奶、菠蘿蜜、芝麻醬、果茶、月餅餡、奶油、大豆、豆漿、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、麥乳精等等
江蘇思峻秉承用戶致上的原則，擁有一支十多人的售后團隊、正常情況下能夠在48小時內到達全國任何城市進行調試安裝及售后服務、解決用戶后顧之憂！
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