產品詳情
臭氧在食品企業的應用范圍
臭氧自1785年發現以來,作為一種氣體殺菌劑廣泛應用在食品加工、運輸、貯存、自來水生產等領域,因為它不但能對空間消毒滅菌,而且也能作用于物體表面和內部,特別是近年來由于人們對臭氧利用技術了解的深入,臭氧殺菌在食品工業中越來越受到人們的重視,利用的范圍也越來越廣,例如,可用于冷庫消毒;生產車間空氣的滅菌凈化;蔬菜水果加工、貯藏及防霉保鮮;礦泉水殺菌保質以及生產用水、生產工具容器、包裝物等的消毒;有助于食品生產企業通過食品行業的GMP及HACCP體系的認證。
食品殺菌
食品原料(谷類、豆類和其他粉體類)、蔬菜、水果、生鮮點心,鮮魚、食肉、生貝、熟菜類
小麥粉、精白米、糙米、蕎麥面、香辛料殺菌、清蒸罐頭、鹽漬罐頭內充填O?,面包粉、餃子皮、混沌皮、切面、蕎麥面、熏肉殺菌,草莓、蘋果、豆芽等果蔬包裝內封入O?
環境空氣殺菌
糕點車間、水產畜產加工車間、冷庫、食堂、廚房、烤雞烤鴨間、豆腐加工車間、冷凍食品加工車間
車間空氣消毒,果蔬、蛋、肉、干酷的貯藏
水殺菌
食品加工用水、洗凈用水、排水處理、食品噴霧水
鮮魚、精肉、水果蔬菜、焙烤用具的鹽水、洗凈,凍魚、凍肉解凍水殺菌,飲料水、洗凈水殺菌
脫臭及脫色
肉食加工間、廚房操作間、食品原料的脫色和漂白
魚貝類、鮮肉及大蒜的脫臭
氧化及其他作用
有毒氣體分解,食品原料的催熟化、促進植物生長、新鮮度的保持
臭氧自1785年發現以來,作為一種氣體殺菌劑廣泛應用在食品加工、運輸、貯存、自來水生產等領域,因為它不但能對空間消毒滅菌,而且也能作用于物體表面和內部,特別是近年來由于人們對臭氧利用技術了解的深入,臭氧殺菌在食品工業中越來越受到人們的重視,利用的范圍也越來越廣,例如,可用于冷庫消毒;生產車間空氣的滅菌凈化;蔬菜水果加工、貯藏及防霉保鮮;礦泉水殺菌保質以及生產用水、生產工具容器、包裝物等的消毒;有助于食品生產企業通過食品行業的GMP及HACCP體系的認證。
食品殺菌
食品原料(谷類、豆類和其他粉體類)、蔬菜、水果、生鮮點心,鮮魚、食肉、生貝、熟菜類
小麥粉、精白米、糙米、蕎麥面、香辛料殺菌、清蒸罐頭、鹽漬罐頭內充填O?,面包粉、餃子皮、混沌皮、切面、蕎麥面、熏肉殺菌,草莓、蘋果、豆芽等果蔬包裝內封入O?
環境空氣殺菌
糕點車間、水產畜產加工車間、冷庫、食堂、廚房、烤雞烤鴨間、豆腐加工車間、冷凍食品加工車間
車間空氣消毒,果蔬、蛋、肉、干酷的貯藏
水殺菌
食品加工用水、洗凈用水、排水處理、食品噴霧水
鮮魚、精肉、水果蔬菜、焙烤用具的鹽水、洗凈,凍魚、凍肉解凍水殺菌,飲料水、洗凈水殺菌
脫臭及脫色
肉食加工間、廚房操作間、食品原料的脫色和漂白
魚貝類、鮮肉及大蒜的脫臭
氧化及其他作用
有毒氣體分解,食品原料的催熟化、促進植物生長、新鮮度的保持


