
你還只是把AI當檢索工具嗎?
AI已經能為我們管理餐飲門店啦
萬店連鎖也能輕松管好
究竟如何實現
一起一探究竟↓↓↓
食安品控
門店鼠患、員工忘戴口罩、垃圾未及時清理、食材超期等都會給食品安全帶來隱患。這些都可以通過海康威視大模型智能識別,幫助門店主動發現問題并整改,從而保障環境衛生、人員作業規范、食材新鮮,提升食安品控管理水平。
資產防損
對于員工用個人手機收銀、或收現金后,卻不在POS系統錄入單據等違規操作,大模型也能智能識別判斷,幫助企業挽回財產損失。
后廚烹飪作業區,出現人員離開忘記關火時,動火離人攝像機可及時發現,發出異常報警提醒,防患未然。
運營提效
通過云眸遠程巡店,可實現營運標準的在線巡查,完成從發現問題到整改的巡查閉環。
海康云眸可對全域門店進行數字化營銷管理,對門店的音箱廣播、數字餐牌進行聯網管控、信息發布;通過客流相機,統計門店客流,從而評估門店的集客引流能力,輔助營銷策略優化。
海康云眸還打造了一位AI巡查員,通過計劃設定,日常巡查都可交由AI巡查員自動執行,自主進行畫面理解和問題判斷,稽核人員只需語音問話,就能獲悉門店運營情況,不用動手也能管得好。
海康威視餐飲連鎖門店管理方案,正在為更多品牌數智化賦能,助力連鎖門店快速、穩健拓展。
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