產(chǎn)品詳情
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漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內(nèi)，有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自于德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語里頭，Hamburger就是指“來自漢堡的”，可以是指漢堡包本身，或是面包里面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現(xiàn)時在漢語普遍稱之為漢堡派，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。Hamburger這個名字起源于德國西北城市漢堡（Hamburg），今日的漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀(jì)中葉的時候，居住在那里的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當(dāng)時的大量德國移民傳到了美洲。1836年，一道以“漢堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出現(xiàn)在美國人的菜單上；從一本1902年的烹飪手冊中我們可以看出，當(dāng)時Hamburg steak的做法與今天的概念已經(jīng)很接近了，就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。到了20世紀(jì)晚期，美國人對Hamburg steak的做法進(jìn)行了改良，然后開車把它送進(jìn)了快餐店，這就是今天招人喜愛的hamburger的起源
1、定期的檢查設(shè)備，建意至少半年檢查和切底清潔一次。
2、定期進(jìn)行清潔保養(yǎng)，建議每周兩次，應(yīng)保持設(shè)備清潔衛(wèi)生。
3、由于漢堡機(jī)是屬于高溫機(jī)器，在清理的時候要切斷電源，而且還要等其變涼以后才可以進(jìn)行清潔工作，以免燒傷。
4、加熱扳和鏟嚴(yán)禁用銳利金屬刮鏟，以免損害保護(hù)層，應(yīng)用濕布軟化臟物后小心清除，后用干布擦凈，禁止用強(qiáng)洗滌劑來清潔。
5、任何情況下電源線、插頭及設(shè)備內(nèi)部應(yīng)避免與水接觸，以免破壞本設(shè)備的電氣性能和安全性能，在清潔時必需要切斷電源。
6、由于發(fā)熱板溫度較高，故在整理食物和清潔的時候必須要緊慎處理，以免發(fā)熱板的余熱而造成燙傷。
7、漢堡機(jī)如果遇到有異常情況，如漏電開關(guān)跳閘或風(fēng)機(jī)異響或不運(yùn)轉(zhuǎn)等，應(yīng)馬上將電源插頭拔出，并聯(lián)系維修人員進(jìn)行檢修。
8、每天工作完畢，應(yīng)及時進(jìn)行清洗，清洗時采用濕毛巾擦干凈，避免利用噴水管直接噴射沖洗。
