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海藻碘含有有機酪氨酸碘,可以被人體直接吸收,是一種理想的天然補碘新產品.
新一代的碘鹽─—以天然生物海藻為原料的新一代碘鹽，已陸續在一些省市面世。國家消除碘缺乏病權威專家陳祖培充分肯定了它的補碘效果，它的熱穩定性優異，吸收性和安全性良好，以及海藻多糖等的輔助食療作用，正日益被人們認識和接受。
目前國內具有海藻碘生產資質和批文的有湖南天泰食品有限公司。
海藻碘鹽的優點
1、含有海藻碘濃縮液的“海藻碘鹽”，是新一代的碘鹽產品。海藻中的碘80%為無機碘，10-20%為有機碘形式，海藻碘鹽兼備無機碘和有機碘的優點。國家級碘缺乏病權威專家陳祖培肯定：“海藻碘鹽的補碘效果同無機碘是一樣的！”“海藻活性碘兼有無機碘和有機碘的所有優點，這是一種較好的純天然補碘食品。”（有尿碘測定和血清測定等報告，從略）
有文獻指出，該有機碘吸收高，為無機碘的2—3倍；安全性好，以急、慢性積蓄性實驗表明其無毒；以小白鼠研究，日攝入60微克無機碘即出現高碘甲腫，而攝取該有機碘200微克也不出現甲腫。
