紅星蘋果有許多優點：個大，最大的能達到三四百克；顏色好，熟透了的蘋果紅紅的，很勾人食欲；果型指數為1左右，果實呈圓形；果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼洼深中廣，五棱突起莽顯著；果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨后出現紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，松脆，果汁多，味甜；更大的優點是它有一股濃濃的香味，屋子里如果擺放了一盤紅星蘋果的話，滿屋子都會有香味，就是吃完蘋果后，嘴上還能留下香味

山東地區的紅將軍蘋果還在大量供應，質量較好，貨源充足，價格相對穩定，由于多個地區的蘋果貨源都不多，山東地區蘋果最近銷量有所上升，紅將軍今日報價為0.7元/斤；紅星水果70以上報價為0.7-0.8元/斤，紅星水果持續采摘當中，收購商在這兩天之內明顯增多，隨著中秋佳節的臨近，走貨量上升。預計近期蘋果走貨量會持續加快，質量好的蘋果逐漸減少，65以上的紅星蘋果價格在0.3-0.5元/斤，以質論價；最近黃元帥70以上蘋果價格有小幅度上升的趨勢，貨源充足，今日價格上漲到1元/斤。去年9月17日，山東地區蘋果的價格普遍高于今年，詳情見下圖。據綠果數據中心9月17日數據顯示，如今山東蘋果數據居多，陜西地區排名第二，大部分地區的蘋果行情都處在尷尬的局面，價格呈現持續下滑的趨勢。今年雨水天氣過多，但是對于山東這一我國蘋果大產區之一，今年上半年風調雨順的天氣使得山東產區的蘋果大都豐收，而時令水果大多數都提前半個月上市，市場價格競爭激烈，在加上去年水果行情姣好，廣大果農的種植熱情被徹底激發，種植擴張、盲目跟風的情況發生嚴重，導致今年水果產量過大，市場供過于求，這些原因或是導致山東以及全國其他產區蘋果價格不高的原因。今年經濟環境不好，使得高端蘋果的銷售量減少，市場終端購買力低下，所以今年蘋果才會比往年下調很多。而此時秋季水果大量上市，各類水果價格都十分實惠，按照往年應該處于水果市場的銷售旺季，預計到中秋、國慶雙節來臨的階段，蘋果的銷售情況可能會有小幅度提升，但是對于整個蘋果今年的大行情來說，沒有太大的提升作用。

這里地屬小丘陵地勢，自然環境優美，土壤肥沃，農業資源豐富。培植形成了林果、蔬菜、畜牧三種富民經濟支柱農業，本基地素有山東瓜果之鄉之美譽。常年隨著季節四季批發瓜果蔬菜，年產各種果蔬達到2000萬公斤以上，主產無公害：蘋果、梨、香瓜、西瓜、油桃、毛桃、葡萄、櫻桃、生姜、西紅柿、西蘭花、西葫蘆、蕓豆、土豆、大蒜、紅薯、馬鈴薯、芋頭、蒜薹、仔豬、生豬、母豬、等農產品。每年的陽歷【1月-5月下旬冷庫蘋果及蔬菜上市】【4月上旬油桃-香瓜上市】，【5月-6月上旬西瓜-櫻桃-毛桃上市】，【7月上旬早熟蘋果遼伏-藤木上市】，【8月-9月金帥-紅星-紅將軍-紅富士蘋果上市】，之后其它果蔬也陸續上市。本地果品由于山地特殊的種植條件，其質量上乘，色澤鮮艷，口感脆甜多汁，完全可達到出口、冷庫儲藏的標準。具體品種如下
【仔豬】：長白、大約克、杜洛克、英系、二元、三元、雙肌臀、等
【蘋果】：遼伏、藤木、美八、嘎啦、金帥、喬納金、紅將軍、紅星、紅富士、等
【 梨 】：黃金梨、皇冠梨、豐水梨、新高梨、大鴨梨、蘋果梨、等
【西瓜】：京欣、冠龍、雙星、黑美人、鄭抗、魯青、風光、小蘭、早春、等
【油桃】：中油4、中油5、中油9、126、曙光、艷光、華、麗春、早紅寶石、等
【香瓜】：早雪、518、甜寶、脆寶、綠寶石、伊麗莎白、黃皮、豐田、白瓜、瑞紅、等
【毛桃】：春雪桃、早鳳王、紅甘露、早美、春艷、大久保、重陽紅、中華禮品、中華壽桃、等
【葡萄】：巨峰、紅提、黑提、美人指、京亞、興華1號、培杰1號、無核白雞心、藤埝、等
【櫻桃】：紅燈、早紅、維卡、抉擇、極佳、等
【生姜】：大面姜、小黃姜、水洗姜、泥姜、姜牙、姜母、姜種、姜巴、等
【紅薯】：北京553、紅香蕉、徐薯5號、徐薯18、來福、蘇薯八號、北京553、西農431、泰薯2號、等
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