產品詳情
廚神智能自動炒菜機創造性的采取了雙光譜加熱器設計,自動炒菜中菜肉混炒時,菜和肉的火候卻能恰到好處。
廚神智能自動炒菜機上加熱器：上加熱器采取光譜直射的方式加熱，對肉的熱滲透性極強。根據上下加熱器的不同特性，由數碼編程對不同的菜進行相應的熱量投放，以實現恰到好處的火候。 廚神智能自動炒菜機下加熱器：下加熱器對鍋內的菜實施傳導性的加熱，其突出特點是對菜滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統，把菜包裹在中間實施加熱。這樣炒菜的時間可以縮短將近一半。 熟油攪拌系統：攪拌器和KSD組合成熟油攪拌系統。通常炒菜是向鍋內投入蔥，蒜等，視其顏色的變化來判斷油溫，本系統是由KSD探控油溫，當油溫達到最佳熟油程度時，數碼控制的攪拌器實施對鍋內原料進行適度翻炒。 廚神智能自動炒菜機濾氣裝置：炒菜時的菜味隨蒸氣進入到空氣中，會造成炒菜的人不想吃菜的現象；帶有菜味的蒸氣泄入到室內會對家庭環境產生不良的影響。裝在炒菜機出氣口上的濾氣裝置通過濾氣分解，大幅度減少菜味的溢出。 油煙控制系統：由KSD開關和數碼控制電路共同組成油溫控制系統，該系統把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內就不會產生油煙，以達到環保健康的目的。 廚神智能自動炒菜機控制結構：主要由集成電路芯片和控制器面板組成，用于選定，執行適合于不同食物的各種烹飪程序，以實現烹飪過程的標準化，程序化和自動化。 廚神智能自動炒菜機補氣系統：補氣系統是全自動烹飪機確保鮮亮菜色的特別設計。飯店大廚炒菜時不停翻炒，有時甚至把菜拋得很高，目的地是讓菜充分接觸空氣。該系統通過在炒菜時連續對鍋內補充新鮮空氣來保證鮮亮菜色。
上海帝歌電器有限公司是一家集產品設計，研發，營銷于一體的專業化廚衛電器高科技企業。公司本著尊重知識，善用人才的超前人才戰略。在公司職員本科以上學歷多達50%，目前已建立起了科技化，專業化，知識化，年輕化且充滿活力的營銷團隊。
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