產(chǎn)品詳情
荊條老酒海價(jià)格 河南荊條酒海大量出售 荊條老酒海廠家
遇酒而香、遇水則漏。條編酒海神奇之處在于“會(huì)呼吸”。酒海中儲(chǔ)藏的酒通過(guò)“呼吸”與自然相合、與天地相通，完成了去陳除雜的過(guò)程，酒中各種酸、酯、醇等香味物質(zhì)逐漸達(dá)到平衡，乙醇和水分子緊密結(jié)合，并溶入對(duì)人體十分有益的一些長(zhǎng)鏈脂肪酸，進(jìn)而使酒的口感更加綿甜爽口、回味悠長(zhǎng)。
酒海是一種獨(dú)特的貯酒容器，每個(gè)酒海可儲(chǔ)酒5到8噸，是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲(chǔ)存單體大的容器。酒海獨(dú)特的材質(zhì)，能夠促進(jìn)酒體老熟，賦予酒酒海香，并提亮酒色。可惜，因?yàn)榫坪Ｖ谱鞴に噺?fù)雜，成本過(guò)高，如今使酒海貯存工藝逐漸被邊緣化，酒企中僅有西鳳酒等少量使用。
“酒?！弊鳛橐环N存酒的容器，各個(gè)香型的白酒都可以使用，曾經(jīng)北方許多清香、濃香型白酒都用酒海貯存。但是相比普通大容量的陶瓷器具，“酒?！边^(guò)于昂貴，每一個(gè)酒海的制作完成，都要?dú)v經(jīng)繁復(fù)的精工細(xì)琢，都要耗去制作師半年以上的時(shí)間，且這種技藝已經(jīng)失傳了。
酒海（籠）制做好后，不能放在太陽(yáng)下直接暴曬，需要等天氣暖和時(shí)在陰涼處自然風(fēng)干，而在裱糊中用到了豬血，這在天氣暖和的時(shí)候會(huì)招來(lái)不少蚊蠅，使得制作酒海殊為不易。然而，經(jīng)過(guò)這樣一番精心制作后，用它來(lái)儲(chǔ)酒卻能使得酒液如瓊漿玉露般綿柔醇香，且儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越好。按照藝人的說(shuō)法，這種酒器里里外外用的都是純天然原材料，酒在里面可以“呼吸”，存放時(shí)間越久，味道越醇。
酒海是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，其特殊的制作技藝也使得它更為神奇：裝酒一滴不漏，酒在酒海中呼吸、熟化、升華，歷久彌香，余味悠長(zhǎng)。
