檳榔煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏爐 豆干煙熏機器

一．設(shè)備參數(shù):

1.?電源規(guī)格：AC380V/3P/PE, 50Hz ?3kw+9/12kw

2.?高壓蒸汽：0.6-0.8MPa

3.?低壓蒸汽：≤0.1MPa

4.?壓縮空氣：≥0.4MPa

5.蒸汽平均耗量：≤100kg/h

二．技術(shù)參數(shù)：

1.?箱內(nèi)溫度：80~140℃

2.生產(chǎn)能力：≤150kg

3.外形尺寸：1300*1800*2400mm

4.箱體尺寸：1200*1200*2000mm

三．設(shè)備功能：

具有干燥、蒸煮、發(fā)煙、排氣等功能。采用電腦自動化控制，用戶可通過人機界面選擇工藝參數(shù)及工序程序，實現(xiàn)自動控制。適用于腸類、培根、魚片、雞腿、鴨脖、牛肉干、豆干等食品加工企業(yè)。

根據(jù)需要可選裝煙霧發(fā)生裝置，使設(shè)備具有煙熏、燜熏功能。

根據(jù)需要可選裝電輔助加熱裝置，使設(shè)備具有烘烤功能。

四．性能特點：

1.?本煙熏爐是在引進(jìn)、消化德國同類產(chǎn)品基礎(chǔ)上研發(fā)的新一代產(chǎn)品，具有高效節(jié)能、減排環(huán)保、采用國際通用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計等優(yōu)點。

2.?基于人機界面(HMI)及可編程序控制器（PLC）技術(shù)開發(fā)的自動化控制系統(tǒng)，為方便、有效管理控制加工過程提供了有利保障。用戶可直觀的根據(jù)不同產(chǎn)品要求修改、設(shè)置參數(shù)，編制個性化的工藝，靈活調(diào)整生產(chǎn)過程（搭配選擇干燥、蒸煮、發(fā)煙、排氣）。控制系統(tǒng)根據(jù)所選程序，實現(xiàn)工藝流程運行或單步運行的自動控制，并自動記錄運行情況。人機界面顯示當(dāng)前運行工序、時間、箱內(nèi)溫度、產(chǎn)品中心溫度及發(fā)煙溫度；顯示煙熏箱本體閥門、風(fēng)機等設(shè)備的運行狀態(tài)、報警狀態(tài)畫面；提供多種產(chǎn)品配方存儲功能；設(shè)有接駁遠(yuǎn)程監(jiān)控及記錄儀端口。

3.?獨特的帶增壓腔的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計，有效保證產(chǎn)品在干燥、蒸煮等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品著色均勻、色澤美觀。

4.?采用獨特的低風(fēng)速、高風(fēng)壓循環(huán)風(fēng)機葉輪，具有低能耗、高效率等特點，有效提高風(fēng)速25%，風(fēng)速更均勻，箱內(nèi)溫差更小，更大限度的保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。

5.?加強電機耐溫性能、潤滑，降低電機故障率。

6.?設(shè)備配備針式溫度探頭，方便插入產(chǎn)品里，探測產(chǎn)品中心溫度。

7.?采用優(yōu)質(zhì)高效疏水閥，既有利于蒸汽凝結(jié)水的收集，又不浪費蒸汽，大大提高了蒸汽的利用率，使蒸汽耗量大為下降，降低設(shè)備運行成本。

8.?設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)硅膠發(fā)泡密封條，密封好，無漏氣。

9.?設(shè)備采用耐高溫巖棉材料，保溫性能優(yōu)良，外形平整。

10.?設(shè)備門框采用易推車結(jié)構(gòu)，推車進(jìn)出方便，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率。

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諸城市麥潤斯機械公司介紹：

諸城市麥潤斯機械主要產(chǎn)品有：肉制品切割深加工設(shè)備??真空包裝機系列、 真空斬拌機、高速斬拌機系列。鹽水注射機系列。 真空攪拌機系列。 凍肉絞肉機。真空滾揉機系列。食品油炸系列?全自動煙熏爐系列。果蔬切割系列，凈菜加工系列?肉類切片機系列。提升機，切丁機、切絲機、鹽水注射機等上百個單機品種，滿足不同客戶的需求敬請關(guān)注。

諸城市麥潤斯機械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。公司位于“舜帝故里，龍的故鄉(xiāng)”風(fēng)光秀麗，人杰地靈的諸城。交通條件便利，公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范而且擁有經(jīng)驗的員工隊伍，同時引進(jìn)國外的設(shè)備的生產(chǎn)技術(shù)，主要生產(chǎn)上肉制品加工設(shè)備、果蔬清洗流水線，油炸設(shè)備、蒸煮設(shè)備、蘸漿設(shè)備等食品加工設(shè)備。主要用于休閑類、肉食類、調(diào)理類、面食類、蔬菜類等食品。公司所有的產(chǎn)品全程售后服務(wù)，指導(dǎo)安裝調(diào)試，定期檢修維護(hù)。?