主營產品：片堿 純堿 小蘇打 葡萄糖 檸檬酸 pac 硼砂 等化工原料
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| 詳細參數 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 海化 | 化學名稱 | 碳酸鈉 |
| 別名 | 蘇打 | 分子式 | Na,CO, |
| 相對分子質量 | 105.99 | 物理狀態 | 白色結晶粉末 |
| 含量 | 99.2% | 產品等級 | 優等品 |
| 用途 | 食品加工 | CAS | 497-19-8 |
| 包裝規格 | 40kg/件 | 產地 | 山東 |
碳酸鈉 [497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99?；瘜W品的純度多在99.5%以上（質量分數），又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。國際貿易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約=15%)。
用于食品工業，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產味精。
應放置室內陰涼干燥處，避免日曬雨淋。
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