產品詳情
利用超高頻電磁波促進茶分子高速運動，破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉中的部分水分，同時散除青草味，使茶葉變軟，便于揉捻成型，同時光波遠紅外烘培作用于茶分子，促進茶葉良好香氣的形成。通過這種設備殺青的茶葉在后續做出的成品干茶在色、香、味、形幾個方面有顯著的品質提升，增加茶葉產業附加值。
設備可應用的多場景簡介：
·茶葉、花朵、藥材等殺青、脫水、干燥；
·堅果類(花生、栗子、瓜子等)脫水殺菌干燥；
·非金屬礦石顆粒、粉末等干燥處理；
·調味品、辣椒、花椒、香料、五谷雜糧、果蔬脫水滅菌烘干；
·木材、紙張殺蟲滅菌消毒烘干；
·昆蟲、魚蝦類脫水滅菌烘干；
·非金屬工藝品、陶瓷件固化干燥；
·環境清潔用件殺菌；
二、產品主要優勢特征：
1、公司微波設備主要技術特點是自動化、智能化程度高，且對大型設備的智能升級系統軟件預留端口，可不斷更新系統，節約成本；
2、產能高效，殺青方式先進；殺青時間短，約為傳統炒青時間的1/8，并且可以連續運行。葉綠素在殺青過程中不受破壞，輸送速度可根據不同產品形狀規格等設置可調；殺青速度快，微波對茶葉分子從內部運動加熱，含水量高的部位升溫較快，微波作用效能遇強則強、遇弱則弱，可對不同厚度或規格尺寸的物料實現殺青干燥脫水的一致性，水分由內到外遷移，干燥速度明顯快于其他方式，過程中也無焦葉或破壞葉形等情況，是其它殺青方式無法比擬的；
3、節能:國際創新技術和優化工藝；本公司微波設備經測試比同等型號其他設備耗電約低30%，節能顯著，用戶效益明顯;且殺青環節采用分箱獨立抽濕通風，蒸發水分均勻充分，節省干燥成本；
4、環保及產出率高:對環境無任何污染，每斤干茶所用的鮮葉量比傳統殺青方式少耗用100~150g；
5、成茶產品質量好:由于茶葉在微光波殺青過程由內到外的熱傳導，表面溫度不高，葉綠素破壞少，成茶湯色透亮，色澤翠綠，內質香氣損失少;且微波殺青過程中容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溢出，完全保持物料的營養成分;紅外光作用于茶分子形成獨特香氣，成茶的品質高。
