產品詳情
山東食品配料烘干滅菌設備 香精香料干燥殺菌機
調味品微波烘干殺菌機主要應用的物料是調味品，其能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。微波烘干設備主要應用于咸味劑諸如牛肉香精、雞肉香精和豬肉香精。這三種咸味劑風味各異，均由阿拉伯膠、玉米淀粉和麥芽糊精作為主要原料，根據配方配比不同含水率差異較大所需要的烘干時間也不同需要定制相應的微波烘干工藝。如微波烘干雞肉精鋪料厚度在2-3mm，傳輸速度在1.0米/min。豬肉精和牛肉精鋪設厚度在5mm，傳輸速度在0.6米/min。廣州濟南康來微波能有限公司的“QW”20KW微波烘干殺菌機自2001年在廣州匯香園試制成功第一條微波調味品烘干線引起了行業的極大關注，跟風而上選用20KW、30KW、40KW、60KW的調味品微波烘干殺菌機在短短的2年時間風靡大江南北。
主要用于在調味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥、殺菌。
調味品殺菌設備特點：
1、微波節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。
2、微波時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產量。
3、微波設備易于控制，工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的高新技術。
4、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部滅掉大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。
5、延長保質期。經微波殺菌處理的物料，可延長半年保質期，對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果。
應用范圍:
調味品微波烘干殺菌機主要應用的物料是調味品，其能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。調味品微波烘干殺菌機主要應用于咸味劑諸如牛肉香精、雞肉香精和豬肉香精。
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