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農業生產越來越多樣化，秋冬大棚適用的肥料的種類也比較多，大棚蔬菜增值增產，施肥施用不能亂用。大棚蔬菜是在特定環境中的一種高投入高產出的生產方式。施肥方法不同，不僅影響肥料的利用率，而且還影響著生產的經濟效益。
增加肥料利率率，科學施肥建議考慮
1.有機肥務必堆熟。7月下旬在向陽處按人糞4000公斤，加鈣鎂磷100公斤，碎麥秸(糠)400公斤，拌后堆成饃狀形，用破舊塑膜密蓋或用草泥抹嚴堆漚30天，即成優質有機肥用于大棚作基肥。
2.尿素早施、深施和根外施：根據作物發育階段對肥水需求，提前追施、深施，比淺施提高利用率28%。棚溫在15—20℃時提前7天，棚溫在20—25℃時提前5天，追施時開8—10厘米溝，撤施后嚴密蓋土，對株行距大的作物可采用穴深施。根據棚溫隔5—7天澆水，使其在土壤中有足夠時間充分氨化，以利作物吸收利用。
3.化肥使用要注意用量。要控制氨肥，增施磷鉀肥。在大棚蔬菜管理上，增加通風時間，增強光照強度，可減少蔬菜硝酸鹽的含量。不宜施含氯化肥，如氯化鉀、氯化銨等。
4.適當使用葉面肥。在作物合適的時機噴施葉面肥，可以使用昆侖風十二元素或抗病增產套餐，補充氮磷鉀和微量元素的同時提升作物的光合作用和抗病能力，生物改良作物的生長條件，輔助作物綠色增產。
大棚蔬菜施肥的時機
噴施微肥的時期必須根據不同蔬菜品種和不同的微肥品種而定，一般以開花時噴施為宜。為減少微肥在噴施過程中的損失，利于葉片進行吸收，應選擇陰天或晴天的下午到傍晚時噴施，這樣可延長肥料溶液在蔬菜葉片上的滯留時間，有利于提高噴施效果。
