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展會概況

參展范圍

1、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲、粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品、雜糧制品等； 2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等； 3、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等； 4、酒店用品：陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品、宴會家具、餐廳家具、客房家具、房外家俬、套裝家具、沙發、梳妝臺、酒店床、酒店臺、其他酒店、家具酒店餐桌； 5、調味品：調味料、火鍋底料、蘸料、復合調味品、添加劑、糧油等； 6、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等； 7、飲品原料：固體飲料類、風味飲料類、植物飲料類、咖啡飲料類、茶飲料類、飲用水類、蛋白飲料類、果汁和蔬菜汁類、碳酸飲料類； 8、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品； 9、餐飲設備：廚房設備、餐飲加工設備、食品加工設備、制冷設備、火鍋設備及用品、各類餐廚用具、火鍋電磁爐、洗碗機、炒料機、冷凍食品展示柜、火鍋桌椅、無煙設備、去味機、包裝機械、檢測設備、噴碼機、凈化設備、倉儲及冷鏈物流設備等； 10、豆制品：豆腐、豆腐絲、豆漿、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、大豆冷凍食品等； 11、預制菜：水產類、禽類、肉類、果蔬類等。

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2024東北長春餐博會暨首屆預制菜展覽會

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