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￥1888.00
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| 詳細參數 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 美瑞 | 型號 | 500 |
| 加工定制 | 是 | 材質 | 不銹鋼 |
| 產量 | 100 | 電壓 | 380 |
| 功率 | 3 | 適用范圍 | 食品廠食堂酒店 |
| 產品用途 | 腌制滾揉 | 外形尺寸 | 1860mm*1020mm*1520mm |
| 凈重 | 300 | 產地 | 諸城 |
為什么滾揉機要做成真空的，要在真空狀態下進行腌制拌料，真空狀態可以減少細菌的滋生，而且還能是物料更加的鮮嫩，能夠鎖住水分不流失，保證口感。
真空滾揉腌制設備 廠家直銷真空狀態能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動，攪拌食品，有規律地拍打食品，所謂“拍打作用”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。
真空滾揉腌制設備 廠家直銷滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態并繼續計時，直至設定的靜置時間到，發出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。
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