產品詳情
適用場所:酒店,餐廳,學校,工廠,食堂,部隊,醫院,行政事業,蛋糕坊,面點,面館調料加工廠,冷凍食品廠, 食品加工廠,小吃,大排檔,休閑娛樂場所,工地食堂,機場,輪船,等嚴禁使用明火地帶.商用電磁爐的保養
1、每個月檢查漏電保護開關電纜線各一次(漏電保護開關按下黃色T鍵，看是否能跳閘；電纜線檢查有無破損，接地是否良好，是否有害蟲油煙水漬侵蝕)
2、每三個月檢查一次電磁爐進風口與出風口（定期清理油污垢,避免堵住進出風口，保持風口暢通,以便散熱）
3、對于炒爐，嚴禁空燒、干燒，經常檢查鐵鍋（如發現鐵鍋變形或鍋起包時,立馬停止使用,否則會損壞微晶玻璃）
4、電磁爐需放在干燥通風，無腐蝕，無害蟲地方。
5、嚴禁廚師帶情緒操作，砸或撞電磁爐.
材質介紹:
1、采用STM32F103 32位CPU，處理運算能力更強更快；
2、采用德國Infineon雙芯片原裝驅動，保護功能更完善，具有過流、過載、短路保護功能；
3、主板改用貼片技術，生產工藝更精，結構設計更美觀，集成度更高；
4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨立分開，更容易維護保養；
5:免費贈送電磁專用不銹鋼鐵鍋直徑為50CM的2個
6：拋鍋10公分依然有火力，當鍋離開灶臺十幾秒時，系統會自動感應到然后斷電進入節能模式，放上鍋后又開始加熱
