產品詳情
中央廚房炒制設備-蒸汽可傾夾層鍋很多大型酒店餐廳的菜品種類越來越多,針對不同的產品配備不同的設備不僅麻煩還占地方,夾層鍋的功能非常多可以實現蒸煮、中央廚房炒制設備炒制、熬湯等功能,相當于生鐵大鍋成為食堂餐廳、大小型酒店的主力炊具,也正是很多食品加工廠的老板們想要的效果,現在還沒有這種設備的老板們趕緊行動起來吧蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設備夾層鍋適用范圍:
夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、中央廚房炒制設備燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設備夾層鍋整體:
夾層鍋分為:帶攪拌、不帶攪拌
結構方式分為:可傾式、立式
加熱方式分為:中央廚房炒制設備電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。
不帶攪拌夾層鍋:通常適用于無粘度的物料,如大量燒水、煮雞蛋等。受熱面積大,外型美觀、安裝容易、操作方便、中央廚房炒制設備安全可靠等特點。
帶攪拌夾層鍋:通常用于粘稠比較高的物料,如粥、化糖。其中攪拌有普通攪拌和刮底攪拌之分,至于使用哪種類型,要根據物料的粘稠來決定蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設備可傾的夾層鍋一般是底部結構為支架,有一手輪,可以調節鍋體的旋轉角度,為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L,中央廚房炒制設備建議是不要超過600L,因為鍋體容量過大,再加上鍋體本身的重量,容易造成傾倒過程中出現一些安全隱患,不利于廠家生產安全蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設備售后服務承諾:我公司對本次協議供貨有效期內所提供的所有產品保質期,有效期內所提供的所有產品,提供正常工作日全天侯服務,終身技術服務支持。若在七個工作日內發生質量問題或操作上對用戶造成不便影響,中央廚房炒制設備本公司承諾在三個工作日內對設備進行免費更換。保修期內,產品若發生故障,在接到貴公司報修后,如有需要我司將提供代用設備蒸汽可傾夾層鍋。



