產品詳情
史密力維環保科技有限公司，是一家集研發、設計、制作、安裝、培訓的啤酒設備生產企業，從事原漿啤酒設備，精釀啤酒設備、自釀啤酒設備、啤酒廠設備，售酒罐的生產，產品分為多種規格 史密力維啤酒設備主要包括：啤酒屋啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、火鍋燒烤店啤酒設備，中小型啤酒廠設備。
全自動精釀啤酒設備的工作原理：
1.原材料處理
首先需要將水、麥芽、啤酒花等原材料加入設備，設備內置倉儲系統可以按照事先設置好的程序將原材料自動混合并進行磨碎。為了保證原材料充分混合，這個過程一般需要持續幾分鐘或幾十分鐘，具體時間取決于所采用的設備型號和釀造方式。
2.糖化
糖化一般是指將麥芽混合水后加溫并保持一段時間，使麥芽中的淀粉糖化為單糖或雙糖，最終形成糖汁。在全自動精釀啤酒設備中，糖化采用的是自動化的溫控設備進行控制。因為麥芽的自帶酶和水的溫度對于啤酒口感有很大的影響，所以控制糖化時間和溫度是釀造高品質啤酒的關鍵所在。
3.過濾
在釀造啤酒的過程中還需要一個過濾工藝，將糖汁中的不溶性雜質和固體廢物去除。全自動精釀啤酒設備在完成糖化后，會自動啟動過濾器，將糖汁過濾，去除殘渣和濁液，并將糖液引入燒鍋。這個過程的時間也取決于所采用的設備型號和釀造方式。
4.煮沸和釀造
煮沸環節是完成啤酒釀造的關鍵階段，不僅有助于消毒，而且會釋放出啤酒花的苦味和芳香香氣。在全自動精釀啤酒設備中，燒鍋會啟動來加熱啤酒糖液，當溫度達到一定值后，會降低溫度來促進酵母發酵。整個煮沸過程一般需要一個小時到兩個小時不等，也取決于所采用的設備型號和釀造方式。
5.發酵和儲存
在煮沸完成后，啤酒糖液會進入一個獨立的發酵罐或酒桶，通過自動化的溫度控制使酵母發酵。這個過程一般需要持續數天到幾周不等，取決于所采用的酵母類型、溫度和所期望啤酒的品質。完成發酵后，啤酒會被自動地輸送到儲酒罐中進行儲存。
全自動精釀啤酒設備通過自動化控制完成了啤酒的釀造全過程，從而保證啤酒的品質、口感和穩定性。
全套釀造啤酒設備的選購建議
1. 根據生產需求選購：在選購全套釀造啤酒設備時，應根據自己的生產需求來選擇合適的設備。如果是家庭釀造，那么家用釀造設備就足夠了；如果是商用或工業釀造，那么就需要相應規模的設備。
2. 選擇信譽好、品質穩定的品牌：釀造啤酒是一個非常專業的領域，需要相應的技術和經驗，因此選擇知名品牌的設備，品質會更穩定可靠，售后服務也更有保障。
3. 注意設備的維護保養：全套釀造啤酒設備需要定期進行維護保養，以確保設備的正常運行和使用壽命。在選購設備之前，應了解設備的維護保養方法和周期，并結合實際情況進行決策。
