產(chǎn)品詳情
拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是用與混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

商用全自動(dòng)拌餡機(jī) 火腿香腸拌餡機(jī)1、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻,沒有死角。
2、采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。3、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。
4、在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質(zhì)。
5、上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、電氣全部采用進(jìn)口施耐德品牌
k1餡機(jī)近些年來主要是用于香腸類,如臺(tái)灣烤腸、親親腸、東北紅腸、風(fēng)干腸、臘腸的生產(chǎn)之中,使用真空拌餡機(jī)加工的香腸肉餡隔 了氧氣,減少了細(xì)菌滋生,極大的析出了肉類中的蛋白質(zhì),提高了肉餡彈脆性和口感,比較受加工用戶的歡迎。

商用全自動(dòng)拌餡機(jī) 火腿香腸拌餡機(jī)混料速度快,操作簡單,方便自如,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低,獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。獨(dú)特的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能,具有自動(dòng)出料功能。



