產品詳情
日常所說的鮮啤酒，又稱自釀啤酒，是啤酒屋、酒吧、餐飲店等場所通過自有精釀設備現釀現售的啤酒，主打周邊小區域經營與即時消費，核心優勢是最大程度保留啤酒的新鮮度與原生風味。史密力維精釀鮮啤設備全覆蓋家用、商用、酒廠大型工業化三大場景，支持按需定制，搭配德式精工工藝與終身式完善售后，既是精釀愛好者的家庭鮮釀之選，也是餐飲經營、酒廠規?；a的優質合作伙伴。
全場景精準選型，按需匹配無浪費
家用精釀設備
專為精釀啤酒愛好者打造，日產量 100-200 升為黃金選擇，無需大產量型號，小巧易操作，輕松實現家庭鮮釀自由，滿足日常飲用與個性化釀造需求。
商用精釀設備
適配酒吧、酒店、啤酒屋等餐飲經營場所，日產量 100-1000 升多型號可選，可根據經營規模靈活定制；目前市場爆款為日產量 500 升，推薦搭配 6 個 1000 升發酵罐或 12 個 500 升發酵罐，科學配比實現酒液零浪費，兼顧產能與釀造效率，適配多數餐飲場所經營需求。
酒廠大型商用設備
針對規?；茝S生產需求打造，小型款年產 10 萬噸、中小型款年產 20 萬噸，大產量型號可直接對接廠家定制，完全匹配酒廠工業化生產標準，滿足規?；勗煨枨?。
自釀鮮啤設備持續走紅，核心優勢直擊需求
- 鮮度與營養雙拉滿：現釀現飲模式，最大程度鎖住啤酒原生鮮度，保留啤酒中稀缺的 B 族維生素等營養成分，口感與營養遠勝工業瓶裝??；
- 口味定制化無上限：可由專業釀酒師根據消費者需求，靈活釀制紅啤、黃啤、黑啤、綠啤及各類果味啤酒，全覆蓋不同層次、不同口味的消費需求，輕松打造經營特色；
- 消費體驗更具吸引力：現場釀酒、現場品酒的沉浸式模式，為酒吧、酒店、酒樓打造差異化經營亮點，契合都市人群多元化消費需求，有效提升場所人氣與競爭力。
德式六大核心系統，精工鑄就釀造品質
史密力維精釀啤酒設備采用純正德式工藝設計，由六大核心系統組成，全流程保障釀酒過程的高效、穩定、標準化，輕松釀出高品質精釀啤酒：
- 麥芽粉碎系統：精準把控粉碎度，為后續糖化工序奠定優質基礎；
- 糖化?煮沸?過濾?回旋沉淀系統：一站式完成啤酒核心釀制工序，層層把控酒液基礎品質；
- 發酵系統：精準適配不同啤酒品種發酵需求，保障酒液風味與口感穩定；
- 溫度控制系統：全流程精準控溫，為發酵過程提供穩定環境，鎖住核心風味；
- 制冷系統：快速制冷鎖鮮，提升發酵效率，保障啤酒新鮮口感；
- CIP 原位自動清洗系統：自動化智能清洗，省時省力，全方位保障設備衛生與釀酒安全。
商用爆款推薦 —— 新型紫銅外包鮮啤設備
針對商用經營場景量身打造的新型紫銅外包鮮啤設備，顏值與實用性雙在線，是餐飲經營的吸睛利器：
- 顏值出眾：糖化鍋采用紫銅仿古造型，古香古色、雍容典雅，與各類裝修風格適配，瞬間提升經營場所格調與視覺亮點；
- 操作便捷：采用電加熱方式，操作簡單易上手，無噪音、無污染，適配室內經營場景，降低運營成本；
- 定制化強：可根據各酒店、酒吧、啤酒屋的實際場地與經營需求專屬定制，完美貼合經營場景。
如今，這種集現場釀酒、現場品酒于一體的經營模式，已成為都市餐飲消費的新潮流，廣泛落地于各大城市的酒吧、酒店與特色酒樓。
終身式完善售后，合作全程無憂
史密力維秉持 “全程陪伴，無憂合作” 的服務理念，為所有客戶提供全方位、終身式售后服務，從設備落地到長期運營全程保駕護航：
- 免費現場設計，專業團隊上門安裝調試，手把手指導設備操作與啤酒釀制；
- 免費轉讓自釀啤酒核心技術及工藝配方，零基礎也能快速上手釀造；
- 主體設備免費保修 10 年，遠超行業標準，為設備長期使用提供堅實保障；
- 全國覆蓋式終身維修服務，保障各地用戶及時獲得專業維修支持，減少經營停擺；
- 終身技術指導，長期供應全套自釀啤酒原料、釀酒器具及設備配件，一站式解決運營需求；
- 專屬顧客檔案管理，實時跟進設備使用與釀造情況，為客戶提供快捷行業資訊，長期技術與質量跟蹤服務，保障經營持續穩定。
