產(chǎn)品詳情
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哪里有賣土家醬香餅機咨詢QQ:917783283
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電餅檔|電餅檔價格|臺式電餅檔|燃?xì)怆婏炶K|烙餅機
CY-20臺式電餅鐺自動恒溫電餅鐺
價格：430元
電壓 220V
功率 2.4KW
外形尺寸 550*450*230MM
凈重 18KG
CY-80自動恒溫電餅鐺
價格：730元
規(guī)格：780×640×450mm
功率：4.5KW
機重：35KG
產(chǎn)量：30kg,
溫度范圍：20-300攝氏度之間
外殼噴塑,電熱絲
CY-802自動恒溫電餅鐺不銹鋼
價格：970元
規(guī)格：780×640×450mm
功率：4.5KW
機重：35KG
產(chǎn)量：30kg,
溫度范圍：20-300攝氏度之間
外殼不銹鋼,加熱管
CYA-100燃?xì)怆婏炶K
價格：2000元
尺寸: 910*600*740MM
耗氣量: (約)0.4㎏/h
電源(power): 220V
功率(rate): 100W
重量(weight): 80kg
外殼噴塑,帶電瓶,帶風(fēng)機
CYA-1002燃?xì)怆婏炶K
價格：2100元
尺寸: 910*600*740MM
耗氣量: (約)0.4㎏/h
電源(power): 220V
功率(rate): 100W
重量(weight): 80kg
外殼不銹鋼,帶電瓶,帶風(fēng)機
土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，完全是一種美食享受。
據(jù)土家人傳說：此餅是在清朝康熙年間，一位武當(dāng)山法名叫德福的僧人，用自制的道教齋菜、健身藥材和丹方香料秘制而成。凡上武當(dāng)山朝拜的香客，品嘗后都交口稱譽，贊不絕口，武當(dāng)山從此弟子滿天，香火鼎盛。后來此技術(shù)傳入樸實的土家香客之手，幾百年來，它以獨特的風(fēng)味傳承于土家民間。
土家人對它推崇備至，每逢豐收過節(jié)大喜的日子，大家歡聚在一起，醬香餅是一道不可或缺的風(fēng)味美食。今天它走出大山，走進(jìn)都市，利用現(xiàn)代工藝設(shè)備，博得無數(shù)美食愛好者的青睞，在短短半年多的時間里，暢銷熱賣于全國很多城市，所到之處，排滿長隊，供不應(yīng)求，已成為都市生活中一道美麗的風(fēng)景線......
二、醬香餅的做法
醬香餅的做法，簡而言之，醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。也可以做成波浪形，具有一定的動態(tài)美，這是一種“活”做法，與味道沒有關(guān)系。
三、經(jīng)營面積
經(jīng)營面積，醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要2—3人即可經(jīng)營，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。
醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤60%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項目。
